Kinh nghiệm mở cửa hàng bánh kem như thế nào không lô vốn?



Bạn ấp ủ kế hoạch mở một cửa hàng bánh kem trong time sắp tới nhưng chưa biết nên khởi đầu từ đâu. Bạn băn khoăn không biết mở cửa hàng bánh kem phải chuẩn bị các gì, vốn bao nhiêu? Vậy mời các bạn cùng Trường Phát lên kế hoạch cụ thể giúp bạn thành công 100% nhé.

1, Mở cửa hàng bánh kem phải bao nhiêu vốn





Vốn là yếu tố quan trọng hàng đầu lúc bạn muốn mở mở cửa hàng bánh kem . Tùy vào số tiền đang có trong tay mà bạn hãy tính toán chi tiêu sao cho hợp lý nhất.

+ Tiền thuê địa điểm và điện nước hàng tháng: 15 triệu/tháng. Để thuê được một vị trí đẹp, có diện tích vừa đủ để mở 1 tiệm bánh, nằm trên các con phố lớn và bắt mắt bạn sẽ phải bỏ ra ít nhất 15 triệu mỗi tháng chưa đề cập tới 1 vài chi phí nảy sinh trong qui trình tìm kiếm địa điểm.
>>> Xem thêm: hộp quà bánh trung thu

Đối Với một cửa hàng bánh, mỗi tháng sẽ bắt buộc bỏ ra khoảng 2 triệu đồng cho chi phí điện nước.

+ Tiền mua trang thiết bị khiến cho bánh. Trọn bộ các thiết bị cơ bản để khiến cho bánh sẽ bao gồm: máy trộn bột, máy chia bột, lò nướng, …. kéo theo đó là vô số những dụng cụ như phới, âu đựng bột, nhiệt kế,… sẽ ngốn của bạn hàng chục triệu đồng. Tùy vào loại máy mà bạn định mua mà số tiền này có thể dao động từ 30 – 40 triệu đồng.

+ Nguyên liệu: nguyên liệu để làm cho bánh rất nhiều như bột mì, trứng, sữa, bơ, kem và những đồ trang trí. cực kỳ khó để có thể tính toán chính xác chi phí này là bao nhiêu bởi tùy vào lượng bánh làm cho hàng ngày mà chi phí có thể thay đổi.

+Thuê nhân viên: nếu như bạn vừa làm bánh, vừa quản lý cửa hàng sẽ khá vất vả bởi thế hãy thuê thêm nhân viên để có thể giúp đỡ bạn.

Như vậy muốn mở được một tiệm bánh và setup thành công, bạn bắt buộc có trong tay khoảng 70 – 80 triệu đồng.

>>> Xem thêm: tủ trưng bày bánh lạnh

2, Kinh doanh bánh kem đừng bỏ qua nâng cao tay nghề




Tay nghề khiến cho bánh là điều vô cùng quan trọng. Hương vị bánh mới là điều giữ chân khách hàng và tạo cần thành công. Muốn khiến cho bánh kem ngon không nên điều dễ dàng, bạn Phải cần đi học thêm những khóa chỉ dẫn làm cho bánh chuyên nghiệp để ngày một nâng cao chất lượng sản phẩm của mình. không chỉ là hương vị mà còn để trang trí bánh sao cho bắt mắt, thu hút nhất.

Việc sáng tạo ra những chiếc bánh cho riêng cửa hàng mình thật tuyệt phải không.

Trước khi là một người kinh doanh tiệm bánh giỏi, bạn cần trở thành một người thợ khiến cho bánh giỏi. đương nhiên chúng mình có thể thuê người bạn chỉ bắt buộc quản lý cửa hàng mà thôi, mọi công việc sẽ đơn giản hơn cực kỳ đa dạng. thế nhưng sẽ ra sao nếu như bạn không thực sự hiểu về những chiếc bánh mình đang bán hàng ngày: chất lượng của chúng ra sao, có phù hợp Với đối tượng khách hàng của bạn hay không?

Ngoài lợi nhuận thì yêu thích chính là điều khiến bạn đam mê công việc kinh doanh và tiếp tục mang tới cho thực khách những chiếc bánh tuyệt vời nhất.

>>> Tham khảo thêm: máy trộn bột công nghiệp

3, Mở cửa hàng bánh kem đừng ngại cạnh tranh




1 tâm lý vững vàng, sẵn sàng đấu tranh Với mọi thử thách, bất cập sẽ vô cùng quan trọng. Hiện nay, kinh doanh bánh kem không còn là một lĩnh vực mới. Đi dọc những con phố không khó để bắt mặt các cửa tiệm bánh kem, các quán cà phê bánh mọc lên vô cùng nhiều khiến việc cạnh tranh ngày càng gay gắt. Con số thống kê cho thấy 80% cửa hàng bánh buộc phải đóng cửa chỉ sau vài tháng đi vào hoạt động.

Muốn thành công trong lĩnh vực này, bạn phải chuẩn bị thật kỹ càng, tính toán mọi rủi ro và học hỏi kỹ năng của các người đi trước. Sai lầm thường đến từ việc quá chủ quan, không tụ tập vào việc khẳng định chất lượng sản phẩm khiến cho hài lòng khách hàng. Muốn tạo phải những chiếc bánh ngon, bạn phải chọn lựa nguyên liệu tốt nhất, thiết bị khiến cho bánh tốt nhất và không thể thiếu chiếc lò nướng hợp lý.

>>> Xem ngay: bánh trung thu cao cấp

Mở cửa hàng bánh kem cần chuẩn bị cực kỳ đa dạng thứ vì vậy bạn bắt buộc hết sức cân nói trước khi quyết định bất cứ vấn đề gì. Kinh doanh bánh kem nhiều rủi ro nhưng cũng thu lại lợi nhuận khổng lồ nếu bạn đánh trúng tâm lý khách hàng và quản lý vốn tốt. với các chia sẻ trên đây, Trường Phát hy vọng sẽ giúp mọi người có thể chuẩn bị thật kỹ lưỡng để thành công trong lĩnh vực này.Tham khảo thêm: tủ bánh kem

Comments